Gönderen Konu: Ananas (Ananas comosus)  (Okunma sayısı 3788 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı GeZGiN

  • Yönetici
  • DoğaKolik
  • *****
  • İleti: 7726
    • insan ve doğa
Ananas (Ananas comosus)
« : 08 Nisan 2011, 06:37:57 »
Ananasgiller (Bromeliaceae) familyasından sıcak ülkelerde yetişen bitki ve onun meyvesi. Anayurdu Güney Amerika’dır. Meyvesi iri, güzel kokulu ve lezzetlidir, üstünde bir demet yaprak vardır. 1555′te Jean de Lery tarafından Brezilya’da bulundu, oradan İngiltere’ye götürüldü, sonra Fransa’da yetiştirildi. Türkçe adı ile ananas veya (İspanyolcadaki adı ile piña) bir çam kozalağıyla meyvenin şekillerinden dolayı bu adı almıştır. Ananas kelimesi lügate ilk olarak 1938 yılında kaydedilmiştir. Kozalaklı çam ağaçlarının üreme organlarının şeklinde olduğu için ve Avrupalı gezginler bu meyveyi ilk bulduklarında çam kozalağına çok benzediğinden Ananas ismini koymuşlardır. O zamanlar çam kozalağı orijinalinin korunması için bu adı seçmişlerdir.

Değerli mineraller ve vitaminler deposu: örneğin;
Pürüzsüz bir cilt için, demir; güçlü saç-tırnak ve cilt için, kalsiyum; sağlıklı cilt ve göz için, vitamin A; hücrelerin çoğalmasını sağladığı için, vitamin B ve cilt deki kollagen oluşumu için vitamin C içeriyor.
Protein sindiren ve zayıflamayı sağlayan enzim olan bromelain sayesinde sadece sindirime yardımcı olmakla kalmaz, vücutta meydana gelebilecek olan iltihapları ve şişkinlikleri de etkili bir biçimde azaltır. Özellikle sinüzit, bademcik iltihabı, gut hastalığı, mafsal iltihabı ya da yaralanma veya ameliyatlardan sonraki iyileşme dönemlerinde ananasın faydalı olduğu bilinmektedir.
Bromelain, vücudun su tutmasını azaltır, iltihapları giderir, Aşırı trombosit yapışkanlığını önlediği için doğal bir kan incelticidir. Ancak bromelainin kan inceltici ilaçlarla beraber kullanılması tavsiye edilmez. Bazı kişilerde alerjik reaksiyonlar oluşturabilir veya kalp hızını yükseltebilir.



Ananas, az bulunan bir mineral olan manganezin mükemmel bir kaynağıdır. Anti oksidan koruma sağlar ve bağışıklık sisteminin destekçisidir. Sağlıklı bir diyet meyvesidir.
Ananas kilo verdirir. Ananas insan vücudunun ihtiyaç duyduğu bütün vitaminleri ve 16 doğal mineral içerir. Ananasın kilo verdirmedeki sırrı ise zengin suyunda saklıdır. Ananas suyu vücuttaki yağı etkili bir şekilde eritebilir. Dolayısıyla her gün yemekte ananas ya da ananas suyu tüketilebilir. Ancak yemeden önce ananası tuzlu suda yarım saat bekletmek gerekir.
Mide ve bağırsakları temizler. Ananas etin sindirilmesinde yardımcı olabilir. Ananasta bulunan protein mayası, yemeklerdeki proteinleri etkili bir şekilde çözümleyerek mide ve bağırsakları hareketlendirir.
Cilt ve saçı güzelleştirir. Ananasın içerdiği zengin B vitamini cildi etkili bir şekilde nemlendirir ve saçı da parlatır. Bunun yanı sıra ananas stresin giderilmesi ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine de yardımcı olur.
Tansiyon ve kandaki yağ oranını düşürür. Ananas kan dolaşımını hızlandırarak hem tansiyonu, hem de kandaki yağ oranını düşürmede etkili olabilir. Ananas, vücutta yağ birikimini de önler.
Nezleye karşı birebirdir. Ateş, öksürük ve boğaz ağrısı nezlenin en önemli belirtileridir. Bu durumda, yatakta dinlenmenin yanı sıra bir bardak taze ananas suyu da içilebilir. Çünkü ananas suyu ateşin düşürülmesi ve nefes borusu enfeksiyonunun önlenmesinde de etkilidir. Tıbbi araştırmalara göre, eskiden beri insanlar, boğaz ağrısı ve öksürüğü ananasın içerdiği protein mayasıyla gidermeye çalışmıştır.
Beyne giden kan yollarını temizler ve beynin kan dolaşımını arttırır.
Ananasın son yapılan araştırmalarda doğal yapısında bulunan bromelain enziminin CCS molekülünü içerdiği ve bunun da kansere karşı insan vücudunun bağışıklık sistemini harekete geçirdiği kanıtlandı. Bromelain, vücuttaki proteinleri ayrıştıran ve sindiren bir enzim olduğundan hazmı kolaylaştırır, mide asidini düzenler. Kemik ve eklemlerdeki kireçlenmeyi önler. Alerjilere karşı korunma sağlar. Ananasın içindeki enzimlerin yağ yakma özelliğinin olması kozmetik sektörünün de bu meyveye olan ilgisini giderek arttırıyor. İdrar söktürücü etkisi nedeniyle vücuttaki toksinlerin atımına yardımcı olduğundan selülit tedavisinde de kullanılıyor.
Ananasın içindeki enzimler, protein sindirimini hızlandırdığından oldukça doyurucudur.

« Son Düzenleme: 21 Ağustos 2014, 09:21:16 Gönderen: GeZGiN »

Çevrimdışı GeZGiN

  • Yönetici
  • DoğaKolik
  • *****
  • İleti: 7726
    • insan ve doğa
Ynt: Ananas (Ananas comosus)
« Yanıtla #1 : 08 Temmuz 2018, 10:06:32 »
Ananas kabuğunun faydaları nelerdir?



Ananası tükettikten sonra kabuğunu sakın atmayın. Birçok farklı sağlık sorununa deva olacak ananas kabuğu içerdiği güçlü besin değerleri ile çoğu kişinin bilmediği özelliklere sahip. Ananas kabuğunun faydaları nelerdir, sizler için hazırladığımız yazıya göz atarak bilgi alabilirsiniz.

01- Sağlıklı kilo vermeye yardımcı olur Ananas kabuğundan yapacağınız çay ile kısa sürede kilo vermeniz mümkün olabilir. Sindirim sistemini düzenleyen, idrar söktürücü etkisi ile dikkat çeken ve vücuttaki fazla sıvıları vücuttan kolayca atan ananas kabuğunu düzenli kullanmanız önerilir.

02-
Kanserle mücadelede etkilidir İçeriğinde bol miktarda betakaroten bulunduran ananas kabuğu kanser hücrelerinin gelişmesini önler. Ananas kabuğunun özellikle kolon ve prostat kanserine karşı mücadele ettiği bilinmektedir.

03-
Öksürüğe iyi gelir Öksürük probleminiz varsa ananas kabuklarını bir süre su içinde kaynatıp, soğuduktan sonra bal ile birlikte tüketebilirsiniz. Özellikle boğazdaki iltihaplara bağlı olarak ortaya çıkan kuru öksürük sorununu ananas kabuğu ile çözebilirsiniz.

04- Mide hastalıklarını engeller Ananas kabuğu içinde bol miktarda yer alan lif ve bromelain maddeleri midenin asit üretmesini önler, ölü hücreleri hızlıca parçalar ve midede yara oluşmasını engeller. Kabızlık sorunu olan kişilerin de ananas kabuğu tüketmesi tavsiye edilir.

05- Nasırları tedavi eder Vücudun çeşitli bölgelerinde deri sertleşmesine bağlı olarak ortaya çıkan nasırları nasıl tedavi edeceğinizi bilmiyorsanız ananas kabuğu etkili bir yöntem olacaktır.

Tags: