[attachimg=1]
Dible

Dible
Pırasa, taze fasulye, kara lahana, yaprak bezelye gibi çeşitli sebzelerden yapılıyor. Yıkanan sebzeler küçük küçük doğrandıktan sonra bir miktar suyla birlikte tencereye koyuyoruz. Üzerine doğranmış domates, soğan ve önceden ıslatılmış pirinci koyup kısık ateşte karıştırarak pişiriliyor.

NE YEMELİ?
Karadeniz pidesi, Gürcü Kavurması, bol fındıklı sütlaç, yörede pancar denilen kara lahanadan yapılan pancar çorbası, turşu kavurması, kara lahana dolması, mısır ekmeği ve dible

NE ALMALI?
Ordu'ya geldiğinizde öncelikle fındık ve fındık ürünleri, mısır unu satın almalısınız. Ordu'da hala sürdürülen geleneksel el sanatları var. Buradan el sanatları ürünlerini satın alabilirsiniz. Baston, oyalı yemeniler, ahşap sepet, yakma resim, el üretimi kaval ve klarnet gibi ürünler bulabilirsiniz