Testi KebabıTesti KebabıBölgenin en meşhur yemeği testi kebabıdır. Adından da anlaşılacağı gibi, bir testi içerisinde sunumu yapılır. Testi kırılıp, o meşhur manzarayı gördüğünüz zaman memnun kalacağınızı söyleyebiliriz. Ağzı kırılan testinin içinden yumuşacık kuzu etlerini yedikten sonra, bu yemeğin tadı damağınızda kalacak.
NE YEMELİ?Aside Tatlısı, Dolaz, Dıvıl, Ağpakla, Nevşehir Tava, Testi Kebabı, Köftür
NE ALMALI?Nevşehir’de alışveriş yapmak isterseniz; uğrayacağınız ilk yer Avanos olmalı. Burada pek çok seramik atölyesi ve oyma el yapımı ürünlerin satış mağazaları bulunur. Nevşehir aynı zamanda antika değeri taşıyan el halıları ile de meşhurdur. Bir üzüm cenneti olan Nevşehir’de kuru üzüm, pestil ve pekmez satın alabilirsiniz.