Güneş enerjisinin yemek pişirme amaçlı kullanımı her nekadar fotovoltaik teknolojilere göre arka planda kalmış görünse de, aslında çok önemli bir soruna çözüm getirmekte.
Güneş enerjisi ile çalışan fırınları kullanarak yemek pişirmek, açlıkla mücadele eden ülkelerde uluslararası yardım kuruluşları tarafından yaygınlaştırılmaya çalışılan konulardan bir tanesi.
Fakir ülkelerde ocaklarda kullanılmak üzere kesilen ağaçların orman arazilerini hergeçen gün azaltması ve çölleşmeyi hızlandırması bilindiği gibi küresel ısınmayı olumsuz yönde etkilemektedir.
Buna ek olarak enerji kıtlığı yaşanan dünyanın birçok bölgesinde, yemek pişirmek; daha doğrusu yemek pişirmek için gereken enerjiyi sağlamak büyük bir sorun halindedir.
Yukarda sayılan sorunlara ekolojik, çevreye hiçbir olumsuz etkisi ve zararı olmayan bir çözüm getiren güneş enerjisi ile çalışan fırınlar, aşağıdaki resimden de görüleceği gibi oldukça basit bir sisteme sahiplerdir.
Güneşten gelen enerjiyi ayna veya yansıtıcı maddeler ile bir noktada toplayan bu basit tasarımın en büyük avantajı kullanımının kolay ve maliyetinin oldukça düşük olmasıdır.
