[attachimg=1]
Katıklı Çorba

Katıklı Çorba
Katıklı çorba, Gümüşhane' ye özgü bir çorbadır. Ayran, mısır ve bulgur yarması ile yapılmaktadır. Kış aylarında sıklıkla tüketilmektedir..

NE YEMELİ?
Çil Peyniri, Tuhala, Siron, Alabalık, Pestil, Pekmez, Kanzılı Börek, Denli Patates, Bulgurlu Yaz Çorbası, Haşıl, Evelek Dolması, Fırın Erişte, Kuşburnu Çorbası, Gümüşhane Mantısı, Gendime Pilavı, Lemiz, Ayvalı Et, Evelik Dolması, Kartol Yahnisi

NE ALMALI?
Pestil ve Köme, Kelkit'ten zilli kilimi..