Ortaköy İlçesi İncesu Köyündedir. Özellikle tek giriş ve çıkışı bulunan İncesu Kanyonu,12.5 km uzunluğundadır.Genişlik 40-60 metre arasında değişmektedir.Kanyonun her iki yamacı sarp kayalık olup,yer yer ormanlık alanlara rastlamak mümkündür. Kanyon rafting ve trekking sporları için uygun özellikler taşımaktadır. Bir doğa harikası olan kanyon , görülmeye değer bir yerdir.

[attachimg=1]

Trekking yapılabilecek parkur güzergahı; Yozgat İli– Aydıncık İlçesi - Kazankaya Beldesinden başlamakta,Çorum-Ortaköy-İncesu Köyünde bitirilmektedir. Parkurun , suyun akış hızının yoğun olduğu dönemlerde rafting sporuna elverişli olduğu düşünülmektedir. Diğer zamanlarda kanyon yürüyüş parkuru olarak kullanılarak bir tabiat harikasının gözlenmesi sağlanabilir.

Ulaşım :Ortaköy İlçemizi Amasya'nın Göynücek İlçesine bağlayan yol güzergahından 3 km gidilerek sağa dönülecek ve 6 km daha gidilerek İncesu Kanyonuna ulaşmak mümkün olacaktır.

Kaynak : http://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/genel/gezilecekyer/ncesu-kanyonu