Yazyurdu, Bayburt ilinin Merkez ilçesine bağlı bir köydür. Bayburt merkezine 37 Km. uzaklıktadır.

Köy, Bayburt'taki en büyük köydür. Önceden köyün bulunduğu topraklarda Ermeni ve Rumlar bulunurdu. Daha sonra köyün şu anki sahiplerinin ataları gelmiştir ve tarihi olaylar gereği Türkiye Cumhuriyeti kurulma sürecindeyken yabancılar buradan gitmişlerdir. Ayrıca köyün eski ismi ise Çakmas, Çakmaz, Çakmanos olarak zamana göre değişmiştir. Şu anda buralı olanlar köye genelde Çakmas derler. Köyde Ermeni, Anzerden gelen Lezgioğulları ve Of - Çaykara'dan göçmüş olanlar vardır.Yerli halka Memoğulları, Of'tan gelen aile Çakıroğlu, Çaykaralı halk ise Fettahoğulları olarak adlandırılır.