[attachimg=1]
Paçanga böreği

Acı diyarı
Türkiye'nin en lezzetli danaları Afyon ovalarında besleniyor. Hamur, et ve sebze bu mutfağı şekillendiren üçlü. Afyonlular patlıcanı çok sever. Onun için bu kentin mutfağında 22 çeşit patlıcan yemeği var.

NE YEMELİ?
Eğer benim gibi hamur işi sevenlerdenseniz tam yerine geldiniz. Çünkü haşhaşlı börek ve ocak bükmesinin lezzeti mutluluğunuza mutluluk katacak. Bütün patlıcanlardan yapılan patlıcan böreği, yemek tarihinin en lezzetli yemekleri arasında. Aynı kelimeleri kavurmalı patlıcan kebabı için de kullanmak yanlış olmaz. Yoğurtlu et, işkembe kızartması ayakları yerden keser.

NE ALMALI?
Manda sucuğu bulursanız aman kaçırmayın. Kaymaklı lokum ve kaymaklı şeker şahane.

Kaynak : http://www.hurriyet.com.tr/lezzet-dolu-anadolu-40031858