Doğa Sporları - DoğaKolik

Ne Yemeli, Ne almalı ?

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

GeZGiN

  • *****
  • 3957
  • Cinsiyet: Bay
    • insan ve doğa
Ne Yemeli, Ne almalı ?
« : 29 Aralık 2015, 12:28:18 »

Kayısılı ve bademli pilav

Şaşırtan mutfak
‘Malatya Mutfağı’nın lezzeti dillere destan... Bunun nedeni yemek yapmakta kullanılan malzemelerin çeşitliliği. Sebzenin, tahılın her türlüsü kullanılıyor. Et ise mutfağın yıldızı.

NE YEMELİ?
Ufalanmış tandır ekmeğinin üstünde, nane soslu ezme yoğurt çorbası bence çorbaların kralı. Soğan ve ince kıyılmış işkembe ile doldurulmuş mumbarı yemeye doyum olmaz. Keçi eti ve kelle etleriyle yapılan doğrama aklınızı başınızdan alır. Tavşanlı yufka, nohutlu kaburga, boyun dolması, kâğıt kebabı, kayısı kebabı, kayısılı bademli pilav, erik ekşili külah dolması, kiraz yaprağı sarması... Say say bitmez.

NE ALMALI?
Un kurabiyesi, dut pekmezi, köpük pestili, erik ekşisi, günkurusu, kayısı.

Linkback: http://www.dogakolik.com/index.php?topic=1958.0



Etiket:
 

Ne Yemeli, Ne almalı ?

Başlatan GeZGiNForumun KOCAELİ

Yanıt: 0
Gösterim: 781
Son İleti 14 Nisan 2018, 00:36:02
Gönderen: GeZGiN
Ne Yemeli, Ne almalı ?

Başlatan GeZGiNForumun KASTAMONU

Yanıt: 0
Gösterim: 2007
Son İleti 29 Aralık 2015, 12:20:26
Gönderen: GeZGiN
Ne Yemeli, Ne almalı ?

Başlatan GeZGiNForumun KONYA

Yanıt: 0
Gösterim: 2481
Son İleti 29 Aralık 2015, 12:25:03
Gönderen: GeZGiN
Ne Yemeli, Ne almalı ?

Başlatan GeZGiNForumun KAYSERİ

Yanıt: 0
Gösterim: 2708
Son İleti 29 Aralık 2015, 12:30:30
Gönderen: GeZGiN
Ne Yemeli, Ne almalı ?

Başlatan GeZGiNForumun AFYON

Yanıt: 0
Gösterim: 2185
Son İleti 29 Aralık 2015, 12:34:12
Gönderen: GeZGiN