Cağ KebabıCağ KebabıLezzetiyle büyüleyen Cağ kebabı, Erzurum’a özel lezzetlerden ve belki de yolculuğunuzda ilk karşınıza çıkanı o olacak. Bildiğimiz dönerler gibi şişe geçirilerek hazırlanan bu kebap, aslında yatay bir şekilde odun ateşi üzerinde döndürülerek pişiriliyor.
NE YEMELİ?Cağ Kebabı, Kadayıf Dolması (Muammer Usta'dan), Erzurum Döneri, Çay, Pekmezli Baklava
NE ALMALI?Erzurum oltu taşı işçiliği ile çok meşhurdur. Oltu taşından yapılan tespihler, ağızlıklar, bilezik, gerdanlıklar, broş, küpe, saç tokası yörenin önemli hediyelik eşyalarıdır.
