Kesme ÇorbaTulum PeyniriErzincan denince kuşkusuz akla gelen ilk şeydir tulum Peyniri
NE YEMELİ?Erzincan Kesme Çorbası, Kete ve sırın bu bölgeye has tatlardır. Türkiye’de hemen her yerinde yöreye özgü köfteler yapılsa da Erzincan’da Sefa köftecisi çok ünlüdür. Erzincan’a yolunuz düşürse bu lokantada köftelerin tadına bakmadan dönmeyin.
NE ALMALI?El bakırcılığı (semaver, tepsi, biblo, duvar tabağı, şekerlik, vazo gibi anı ve süs eşyası), halı dokumacılığı Erzincan'dan alınabilecek özgün hediyelik eşyalardır.
Erzincan tava leblebisi ile Erzincan Tulum Peynirinin Erzincan'da yapılacak alışverişlerde alınması tavsiye edilir.
