Orman KebabıOrman KebabıGüveçte pişmiş nefis orman kebabından alacağınız lezzet damağınızda kalacaktır.
NE YEMELİ?Bolu yemeklerinden çok aşçıları ile ünlü bir ilimizdir. Dolayısıyla bu kadar iyi aşçıların yapacakları yöresel yemeklerin tadına bakmamak olmaz. Yayla çorbası, patates çorbası, ovmaç çorbası, kızılcık tarhana çorbası, tarhana çorbası, nohutlu çorbası, yoğurtlu bakla çorbası, imaret çorbası, kabaklı gözleme, acı su bazlamacı, çantıklı pide, etli mantı, ekmek aşı, patatesli köy ekmeği, kedi batmaz, mantar sote, orman kebabı, kaldırık dolması, kaşık sapı, Mengen pilavı, Kıbrısçık pilavı, keşli cevizli erişte, höşmerim, Mengen kuzu güveç, katık, kaşık atmaç, bakla çullaması, paşa pilavı, kabak hoşafı, kara kabak tatlısı, palize, coş hoşafı, karavul şerbeti, kızılcık şurubu, saray helvası, Bolu Beyi tatlısı, Mudurnu baklası, uğut tatlısı, Konu Bolu olunca listede bir hayli uzadı
NE ALMALI?Fındık şekeri, Bolu çikolatası, çam balı, çam kolonyası, kaymağı, tereyağı, Saray helvası, köpük helvası, Kıbrıscık pirinci, ipek oyaları, deri ve bakır eşyaları, şeker fasulyesi, el dokumaları, el dokuması torbaları ve kilimleri, hediyelik olarak satın alınabilir.
